
Шеф Виктор Ангелов мечтае за световен мир
Шеф Виктор Ангелов разкри прави ли компромиси в живота си. Той даде откровено интервю, в което сподели също така защо е чакал любовта цели 20 години и кое е най-странното желание на клиент, което е изпълнил. Ангелов споделя също, че никога не се опитвал да овладее чувствата си. "Никога не съм се опитвал да овладея чувствата си. По-скоро се стремя да "овладея" рецептата, за да я представя по най-добрия начин. Добри продукти + добра рецепта = съвършено изпълнение", казва Ангелов, пише show.blitz.bg. Шеф Виктор Ангелов не крие, че е много взискателен към всичко и всички. "Гаранцията за добър живот във всички аспекти е и изискването - когато човек изисква от гаджето си, от политиците си, от детето си, от подчинените си, от себе си... тогава нещата се случват добре. Спрем ли да го правим - всичко е крах", споделя своята философия Ангелов. Понякога обаче той е склонен да прави компромиси. "Правя компромиси с хора, които са неопитни, но не и с тези, които имат претенции. Правя компромиси, докато се обучават, влязат ли гости в ресторанта, компромиси няма", казва Ангелов. Когато е в домашна обстановка обаче, той не повишава тон, ако нещо не се получава в кухнята.
Отборни играчи
В този сезон на "Хелс Китчън", който започва тази вечер по Нова тв, шеф Ангелов търси "динамични, отборни играчи, хора с умения, с визия и чувство за хумор". Той споделя също, че в дългогодишната си практика на готвач, е срещал и изпълнявал много странни желания от клиенти. "Да напълня вана със загрято на 40 градуса прясно мляко, да го овкуся с мед и да вдигна 10 сантиментрова пяна... и съм го правил", споделя той. Шеф Виктор Ангелов не крие също, че неговата съпруга го превъзхожда "със спокойствието, което има, докато приготвя дадена храна". Той споделя и защо е чакал любовта цели 20 години. "Защото е стойностна и надявам се вечна", казва Ангелов. [caption id="attachment_121869" align="aligncenter" width="300"] Шеф Витор Ангелов изпълнява странни желания на клиенти сн. Фейсбук[/caption] И въпреки че в личен план е сбъднал всичките си мечти, шеф Ангелов все още има несбъднати мечти. "В личен план съм постигнал това, което съм мечтал - дори и повече. В професионален план - винаги съм имал амбицията да се справям с предизвикателствата по най-добрия начин. Резултатите са следствие от характера ми, на късмет, на стечение на обстоятелствата. Мечтите ми са свързани с това да се запази световния мир", разкрива Ангелов.
Остави коментар