Истории от кухнята на MasterChef: Кулинарният самурай Петър Михалчев

Петър Михалчев от MasterChef e имал екстремно преживяване

Петър Михалчев от журито на Masterchef е доста ексцентричен и рисков . Той е падал от третия етаж, самозапалвал се е с газова бутилка, в ръцете му е избухвала горелка. Петър Михалчев е бил също така непохватен и се е явявал на изпити, на какъвто „бавен огън” подлага в шоуто кандидатите за гладиатори в кухнята. Заради жена си Ина, която свалял на един купон, той излетял от третия етаж. За да докаже, че може да ходи с ръце по парапета от високо. Приятелите му го мислели за умрял, а той дълго пазел леглото в къщи, докато се възстанови. Запалил се от кулинарията, още когато баба му купувала различни тигани и кухненски прибори, а той жадно ги разучавал за какво служат, пише 24 часа. [caption id="attachment_60139" align="aligncenter" width="300"] Петар Михалчев от MasterChef е като самурай в кухнята[/caption] Второто изпитание идва, когато Петър Михалчев вместо в техникум за обществено хранене, каквато е мечтата му, попада в училище, за да изучава тънкостите на машиностроенето. Работи и учи. Но когато съдбата си има нещо предвид, то се случва, независимо от препятствията. Днес „лошото момче” от MasterChef си спомня как продавал дреболии и вкусотии на скара пред голям ресторант. Главният готвач го забелязва и оттук насетне любовта към хобито се превръща в любима професия. Дълъг път преминава, докато се превърне във виртуоза, който е днес. Курсове, специализации, после заминава да работи в ресторанти в Малта и Чехия. Накрая Петър Михалчев попада в Япония. Страната на Изгряващото слънце е негова слабост и той ходи там понякога два пъти в годината. Японците били любопитни хора, които много говорили и се интересували от храната. Трудна е японската кухня и доста му се е опънала, но той все пак я покорил, твърди един от гладиаторите в кухнята на MasterChef . Усвоил я, но все има още какво да научи. Топ готвачът признава, че само куче не е опитвал. Ял е включително и изключително опасната риба балон. Приготвена неправилно, може да те прати в отвъдното за секунди. Една от мечтата си корифея на японската кухня вече е осъществил. Задно със съпругата си Ина, с която са заедно от 14 години имат ресторант в столицата. 13-годишния им син Марио също тества да следва пътя на родителите си. Но след като се порязва на остър нож засега предпочита китарата, пада си по футбола и е геймър. Но кой знае, нещата се обръщат, надява се бащата. Другият си проект Петър Михалчев от MasterChef продължава да изпълнява. Това са татуировките, които намекват за тъмната му страна. Има ги навсякъде, по ръцете, на врата, само единия му крак е „оцелял”. Оценителят на кандидат готвачите има една слабост и тя е, че не дава да му се пипат ножовете. Магьосникът в кулинарията е убеден, че ако имаш любов към тиганите, дори и да не успееш от първия път, нещата се случват.Но само ако си упорит и харесваш това, което правиш, категоричен е Петър Михалчев от MasterChef .