Шеф Виктор Ангелов бил голям палавник като дете
Шеф Виктор Ангелов бил немирен пакостник и не бил старателен ученик.Топ готвачът признава, че бил доста палаво дете. Журито на приключилото преди дни кулинарно предаване „Мастър шеф” доста често изправял косите на своите родители. И това започнало още докато той бил в детската градина. Малкият Виктор неистово мразел попарата. Всичко друго приемал като закуска, но не и това традиционно сутришно ядене. „Не можех да ям попара, тя ме отвращаваше. Мирисът на топъл чай, масло и прогизнал хляб , плюс миришещо сирене предизвиква неистови спазми в стомаха ми. И досега мисля, че трябва да има наказателен закон за хора, които приготвят и се хранят с попара”, твърди и до днес култовият кулинар. Като дете родителите често го водели на гости при баба му и дядо му в монтанското село Кошарник. И винаги се връщали с няколко кори домашни яйца. Малкият Виктор обаче обичал да замеря с тях комшиите си от шестия етаж, където живеело семейството му. Другото му любимо занимание било да „лови” с въдица луканки и суджук от балкона на леля Миче, комшийката, която живеела под техния етаж. Дълго време тя се чудела къде изчезват домашно приготвените местни деликатеси, докато един ден не хванала хитрия Виктор и той здравата си изпатил от своите родители. Палавникът си спомня още бели, които сътворил в детската градина. Там давали на обед само по едно кюфте на децата, а учителките се ползвали с привилегията да имат в чинията си две-три. Щуракът не можел да се примири с подобна несправедливост и често увеличавал броя на своите кюфтета, като отмъквал някое и друго от чинията на учителките. Но и тук бил заловен и отново наказан подобаващо. В училище майсторът на черпака имал отлична оценка само по физическо. По всички останали предмети оценките му били четворки, а ако имал петица, то това била радост нечувана. „За шестица родителите ми изобщо не вярваха, че мога да ги получавам”, припомня си шеф Ангелов. Мечтата му като дете била да се занимава с коли, но не го приемат в този техникум и баща му го насочва към готварството. [caption id="attachment_82234" align="alignright" width="300"] Виктор Ангелов бил голям палавнк[/caption] По-късно, като войник също е готвач, но изкарва сами три месеца, защото го спипват да краде от кухнята. Но не за себе си, а за момчетата, които ги давали на старите войници, за да не ги тормозят. Днес Виктор Ангелов има невероятен ресторант и прекрасно семейство с три деца. Обича професията и обожава най-близките си хора. Признава, че дълго се колебал дали да влезе в „Мастер шеф”. Но отишъл в телевизионния формат, за да промени мнението на хората за професията на готвача.
Остави коментар